“餐厅一天可以卖出上百份餐点，却只要漏记一张发票、漏报一张工资单，就可能让税务局把过去三年的账本全部翻一遍。” 在美国开设餐饮门店，繁忙的不仅是后厨和前厅，更是后台那套 “税务三板斧”： 一、餐饮税到底由哪些“砖”垒成？ 税种 征收主体 计税基础 典型报表/税号 关键节点 销售税 / Meals Tax 州、县、市 餐食售价 + 非酒精饮料 Sales Tax Return（各州编号不一） 按月/季申报，电子报送 酒类消费税 / Excise Tax 联邦 + 州 酒精含量 & 卷标数量…